DEFUNTS
La neige le jour des trépassés,
annonce un printemps ensoleillé.
L'arbre a pain
Pendant des siècles, le châtaignier était considéré par la population indigène comme l'"arbre à pain".
En effet, son fruit a préservé de la faim beaucoup d'hommes.
Ce n'est pas pour rien que l'on disait :
" Où la châtaigne était, l'homme est venu; où l'homme s'est implanté, il a planté la châtaigne ".
Avant que la pomme de terre et le maïs ne soient communs,
la consommation de châtaignes par habitant s'élevait à environ 150 kg par année.
Les châtaignes étaient comme encore maintenant rôties ou cuite.
De leur farine, des soupes, du pain et de la mâche étaient préparés.
Les fleurs donnaient du miel délicieux.
De plus, les feuilles étaient utilisés par les agriculteurs comme engrais,
les cupules servaient de combustible et avec son bois dur
des charpentes et des portes étaient façonnées.
Naissance d'une châtaigne....
Mais où est ma châtaigne ?
Qui a volé ma châtaigne ?
Comment ça envolée....?
Alors je me transforme en papillon....
Pour la retrouver....
RECETTE DE CITROUILLETTE
CRUMBLE POIRES -CHOCOLAT