ST PIERRE DAMIEN, ST RANDOALD, ST SIRILE, ST EMEBERT
À la Saint-Pierre Damien,
L'hiver reprend ou s'éteint
LA CHAPELLE " BORDEVERT" A ST GERVAIS
Il était une fois, au XI e siècle, des marins qui échappèrent à une terrible tempête en baie de Bourgneuf au large des côtes vendéennes. Les miraculés font alors le voeu de construire une chapelle dédiée à la Vierge. C'est ainsi qu'en lisière du Marais Breton, entre Saint-Gervais et Bouin, cette légende se concrétise par cet édifice archaïque, avec un chevet à pan coupé et une belle porte classique, restaurée au XVIII e siècle : la chapelle de Bordevert (on dit aussi Bourdevert).
L'histoire de ce petit sanctuaire de campagne est aussi celle d'une coutume insolite, qui explique la présence de chaussures d'enfants accrochées à un des murs, à l'intérieur. Les mères déposaient, comme des ex-voto, des souliers d'enfants qui tardaient à marcher. Elles tentaient aussi de faire faire les premiers pas aux chérubins sur l'autel de la bonne Vierge. Une tradition particulièrement vivace au XVIII et XIX e siècle, pour les faire « marcher droit dans la vie, sur le sentier du devoir et du paradis ».
La dévotion pour la Vierge s'affichait aussi par des pèlerinages qui se transformaient en grandes fêtes populaires. Un pèlerinage existe toujours, chaque dimanche le plus près du 8 septembre.
La plupart des pèlerins ont laissé leurs souvenirs que Raymond Gauvrit, un amoureux de cette chapelle, a retranscrit dans un grand livre, écrit à la plume, que l'on peut feuilleter dans cette chapelle comme une bible ancienne
RECETTE DE CITROUILLETTE
TAJINE D'AGNEAU AUX FLAGEOLETS